Các nhà thiết kế mùi hương nổi tiếng

Ở phần trước, mình đã giới thiệu về các phong cách thiết kế mùi hương, cũng như ảnh hưởng của xu hướng và văn hóa đến phong cách thiết kế mùi hương, ở phần này, mình sẽ giới thiệu một số nhà sáng tạo hương nổi tiếng nhé.

François Coty (1874–1934) – Cha đẻ của nước hoa hiện đại

François Coty (tên thật là Joseph Marie François Spoturno) là một nhà sáng tạo nước hoa người Pháp, được xem là người đặt nền móng cho ngành công nghiệp nước hoa hiện đại. Sinh ra tại Corsica, ông học nghề nước hoa tại Grasse trước khi thành lập thương hiệu Coty vào năm 1904.

Ông tiên phong trong việc kết hợp hương liệu tự nhiên và tổng hợp, tạo ra những mùi hương phức tạp nhưng dễ tiếp cận. Năm 1917, Coty ra mắt Chypre, định nghĩa nhóm hương chypre và ảnh hưởng sâu sắc đến ngành nước hoa sau này. Bên cạnh tài năng sáng tạo, Coty cũng là một doanh nhân xuất sắc, tiên phong trong việc sử dụng bao bì sang trọng và tiếp thị nước hoa như một sản phẩm xa xỉ.

Thương hiệu Coty ngày nay vẫn là một trong những tập đoàn nước hoa và mỹ phẩm hàng đầu thế giới.

Sản phẩm tiêu biểu: Chypre (1917) – Định nghĩa nhóm hương chypre, mở ra kỷ nguyên mới cho nước hoa.

Các nhà sáng tạo nước hoa theo phong cách cổ điển

1) Ernest Beaux (1881–1961) – Người tạo ra Chanel No.5

Ernest Beaux là nhà sáng chế nước hoa người Pháp gốc Nga, nổi tiếng với việc tạo ra Chanel No.5 – một trong những mùi hương mang tính biểu tượng nhất thế giới. Ông từng làm việc tại nhà nước hoa Rallet ở Nga trước khi gia nhập Chanel.

Năm 1921, theo yêu cầu của Coco Chanel, Beaux sáng tạo ra một loại nước hoa khác biệt, mang phong cách hiện đại và sang trọng. Ông sử dụng aldehyde, một hợp chất tổng hợp giúp mùi hương trở nên thanh thoát và tinh tế, tạo nên dấu ấn độc đáo cho Chanel No.5.

Di sản của Beaux không chỉ dừng lại ở Chanel No.5 mà còn bao gồm nhiều sáng tạo khác như Chanel No.22. Ông được xem là người tiên phong trong việc ứng dụng aldehyde, góp phần định hình nước hoa hiện đại.

Sản phẩm tiêu biểu: Chanel No.5 (1921) – Huyền thoại nước hoa với sự kết hợp của aldehyde, hoa nhài và gỗ đàn hương.

2) Jacques Guerlain (1874–1963) – Bậc thầy của hương phương Đông

Jacques Guerlain là nhà sáng tạo nước hoa huyền thoại của thương hiệu Guerlain, nổi tiếng với các sáng tạo mang phong cách sang trọng, cổ điển và gợi cảm. Ông gia nhập Guerlain vào cuối thế kỷ 19 và tiếp nối di sản của gia đình bằng những mùi hương mang tính biểu tượng.

Ông là người tiên phong trong việc sử dụng hương phương Đông với sự kết hợp tinh tế giữa vani, gia vị và nhựa thơm.

Tác phẩm tiêu biểu:

• Shalimar (1925) – Nước hoa phương Đông biểu tượng với vani, nhựa thơm và hoa diên vĩ.
• L’Heure Bleue (1912) – Hương hoa phấn mang đậm cảm giác hoài cổ.

3) Jean Carles (1892–1966) – Bậc thầy cân bằng hương liệu

Jean Carles là nhà sáng tạo nước hoa người Pháp, nổi tiếng với phương pháp xây dựng công thức nước hoa khoa học và cân bằng. Ông làm việc tại Roure Bertrand Dupont, nơi cung cấp nguyên liệu nước hoa hàng đầu thế giới, và đã tạo ra nhiều mùi hương kinh điển như:

• Tabu (1932, Dana) – Hương phương Đông mạnh mẽ, gợi cảm.
• Miss Dior (1947, Dior) – Hương chypre thanh lịch, nữ tính.

Ông cũng là người sáng lập phương pháp học thuyết cân bằng mùi hương, giúp hệ thống hóa quy trình sáng tạo nước hoa. Jean Carles đã đặt nền móng cho ngành giáo dục nước hoa hiện đại, với những nguyên tắc vẫn còn ảnh hưởng đến ngày nay.

4) Jean-Paul Guerlain (sinh năm 1937) – Hậu duệ của đế chế Guerlain

Jean-Paul Guerlain là nhà sáng tạo nước hoa cuối cùng thuộc dòng dõi gia đình Guerlain, tiếp nối di sản hơn 150 năm của thương hiệu. Ông bắt đầu học nghề từ nhỏ dưới sự hướng dẫn của ông nội Jacques Guerlain và chính thức trở thành nhà sáng chế chính của Guerlain vào năm 1955.

Sản phẩm tiêu biểu:

• Habit Rouge (1965) – Hương da thuộc và vani nam tính, mạnh mẽ.
• Samsara (1989) – Hương gỗ đàn hương và hoa nhài gợi cảm.

 Các nhà chế tác nước hoa tiêu biểu của phong cách hiện đại

1) Jacques Cavallier-Belletrud (sinh năm 1962) – Bậc thầy của hương hoa và gỗ

Jacques Cavallier-Belletrud là nhà sáng tạo nước hoa người Pháp, sinh ra trong một gia đình có truyền thống chế tác hương thơm tại Grasse. Ông bắt đầu sự nghiệp từ nhỏ, làm việc với nhiều thương hiệu lớn trước khi trở thành nhà sáng tạo chính của Louis Vuitton vào năm 2012.

Ông nổi tiếng với phong cách sáng tạo tươi mới, tinh tế, kết hợp giữa hương liệu tự nhiên và công nghệ tiên tiến để mang đến những mùi hương độc đáo, hiện đại.

Sản phẩm tiêu biểu:

• Issey Miyake L’Eau d’Issey (1992) – Một trong những nước hoa tươi mát nhất mọi thời đại.
• Louis Vuitton Ombre Nomade (2018) – Hương oud mạnh mẽ, sang trọng.

2) Dominique Ropion (sinh năm 1955) – Bậc thầy về sự cân bằng trong nước hoa

Dominique Ropion là nhà sáng tạo nước hoa người Pháp, nổi tiếng với kỹ thuật pha trộn hoàn hảo giữa sự tinh tế và mạnh mẽ. Ông được đào tạo tại Rouge Bertrand Dupont và sau đó trở thành nhà sáng tạo chính tại IFF (International Flavors & Fragrances).

Phong cách của Ropion kết hợp giữa sự cân bằng tỉ mỉ và nét táo bạo, tạo ra những mùi hương có độ sâu và độ lưu hương ấn tượng.

Sản phẩm tiêu biểu:

• Portrait of a Lady (2010, Frederic Malle) – Hương hoa hồng đậm chất phương Đông.
• Alien (2005, Thierry Mugler) – Hương hoa nhài và hổ phách táo bạo.

3) Francis Kurkdjian (sinh năm 1969) – Nghệ sĩ của sự sang trọng hiện đại

Sản phẩm tiêu biểu:

• Jean Paul Gaultier Le Male (1995) – Hương vani, bạc hà nam tính.
• Baccarat Rouge 540 (2015, Maison Francis Kurkdjian) – Mùi hương amberwood huyền thoại.

4) Alberto Morillas (1950–nay) – Bậc thầy của hương thơm tươi sáng

Alberto Morillas là nhà sáng tạo nước hoa người Tây Ban Nha, sinh ra tại Seville nhưng lớn lên ở Thụy Sĩ. Ông tự học về nước hoa trước khi gia nhập Firmenich vào năm 1970, nơi ông trở thành một trong những Master Perfumer (bậc thầy chế tác hương thơm) nổi tiếng nhất thế giới.

Phong cách
Morillas được biết đến với những sáng tạo tươi sáng, trong trẻo, dễ tiếp cận nhưng đầy tinh tế, thường sử dụng hương cam chanh, xạ hương và hổ phách trắng.

• Những sáng tạo tiêu biểu
  CK One (1994, Calvin Klein) – Hương unisex biểu tượng, thanh mát, hiện đại.
• Acqua di Gio (1996, Giorgio Armani) – Hương biển tươi mát, nam tính.
• Gucci Bloom (2017, Gucci) – Hương hoa trắng hiện đại, tinh tế.
• Bvlgari Omnia (2003, Bvlgari) – Hương phương Đông nhẹ nhàng, quyến rũ.

Với hơn 50 năm trong ngành, Alberto Morillas là một trong những nhà sáng tạo nước hoa có tầm ảnh hưởng nhất, tiếp tục định hình xu hướng nước hoa hiện đại.

5) Christine Nagel (1959–nay) – Người phụ nữ tiên phong trong nghệ thuật chế tác hương thơm

Christine Nagel là nhà sáng tạo nước hoa người Thụy Sĩ gốc Ý, bắt đầu sự nghiệp trong lĩnh vực hóa học trước khi chuyển sang chế tác nước hoa. Bà làm việc tại Mane, Givaudan, Firmenich trước khi gia nhập Hermès năm 2014, trở thành Giám đốc sáng tạo nước hoa của thương hiệu từ năm 2016.

Phong cách: Phá cách, quyến rũ, tinh tế.

Sáng tạo tiêu biểu:

• Narciso Rodriguez for Her (2003, Narciso Rodriguez) – Hương xạ hương hiện đại, gợi cảm.
• Twilly d’Hermès (2017, Hermès) – Hương gừng cay nồng kết hợp hoa trắng.
• Galop d’Hermès (2016, Hermès) – Hương da thuộc hiện đại, cá tính.

Các nhà tạo hương tiêu biểu của phong cách tối giản (Minimalist Perfumery)

Phong cách tối giản trong nước hoa nhấn mạnh vào độ trong suốt, sự tinh giản trong công thức, sử dụng ít nguyên liệu nhưng đạt hiệu quả cao. Các perfumer theo đuổi phong cách này thường tạo ra những mùi hương thanh sạch, tinh tế và mang tính nghệ thuật.

1) Edmond Roudnitska (1905–1996) – Nhà sáng tạo mùi hương theo trường phái tối giản

Edmond Roudnitska là nhà sáng tạo nước hoa người Pháp, được coi là một trong những perfumer vĩ đại nhất thế kỷ 20. Ông không chỉ là một nhà chế tác mà còn là nhà triết học về nước hoa, đề xướng khái niệm nước hoa như một tác phẩm nghệ thuật.

Ông theo đuổi phong cách tối giản nhưng tinh tế, tập trung vào cấu trúc hương trong suốt, hài hòa, thay vì sử dụng quá nhiều nguyên liệu.

Sản phẩm tiêu biểu:

• Dior Eau Sauvage (1966) – Một trong những mùi hương nam tính hiện đại đầu tiên.
• Diorissimo (1956) – Mùi hương hoa lan chuông tinh khiết, tôn vinh sự thanh lịch.

2) Jean-Claude Ellena (1947–nay)

Jean-Claude Ellena là nhà sáng tạo nước hoa người Pháp, sinh ra trong một gia đình có truyền thống chế tác nước hoa ở Grasse. Ông tự học và rèn luyện kỹ năng tại các công ty như Givaudan trước khi trở thành perfumer nổi tiếng.

Phong cách

Ellena theo đuổi phong cách tối giản, tinh tế, trong suốt, sử dụng ít nguyên liệu nhưng tạo ra những mùi hương có chiều sâu và cảm xúc.

Sáng tạo tiêu biểu:

• Terre d’Hermès (2006, Hermès) – Hương gỗ khoáng chất thanh thoát, nam tính.
• Declaration (1998, Cartier) – Hương gỗ cay nồng, tối giản nhưng sắc sảo.
• Cologne Bigarade (2001, Frederic Malle) – Hương cam chanh nhẹ nhàng, thuần khiết.

3) Olivia Giacobetti (1965–nay)

Olivia Giacobetti là một nhà sáng tạo nước hoa người Pháp, nổi bật với phong cách tinh tế, tự nhiên và nhẹ nhàng. Bà bắt đầu sự nghiệp trong ngành chế tác nước hoa vào những năm 1990 và nhanh chóng trở thành một trong những perfumer nổi tiếng nhất, đặc biệt trong giới nước hoa niche.

Phong cách

Giacobetti nổi bật với việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên, kết hợp sự tinh tế và gợi cảm, tạo ra những mùi hương nhẹ nhàng, thanh thoát, thường mang một cảm giác thiền định và thực vật.

Sáng tạo tiêu biểu:

• En Passant (2000, Frederic Malle) – Hương hoa tử đinh hương trong trẻo, như một làn gió xuân.
• L’Artisan Parfumeur Dzing! (1999) – Hương da thuộc nhẹ nhàng nhưng cá tính.
• Hiris (1999, Hermès) – Hương diên vĩ thanh tao, tinh tế.

4) Francis Kurkdjian (1969–nay)

Francis Kurkdjian là một nhà sáng tạo nước hoa người Pháp gốc Armenia, nổi tiếng với những sáng tạo tinh tế, sang trọng và đầy cảm xúc. Bắt đầu sự nghiệp của mình từ khi còn rất trẻ, ông gia nhập Givaudan và nhanh chóng nổi bật trong ngành chế tác nước hoa. Kurkdjian là người sáng lập thương hiệu Maison Francis Kurkdjian vào năm 2009.

Phong cách
Kurkdjian nổi bật với phong cách hiện đại, sang trọng, và có xu hướng sử dụng những nguyên liệu quý giá và cấu trúc mùi hương phức tạp, mang lại cảm giác tinh tế và đầy cảm xúc. Ông cũng được biết đến với việc kết hợp sự sáng tạo với yếu tố ứng dụng cao.

Sáng tạo tiêu biểu:

• Aqua Universalis (2009, Maison Francis Kurkdjian) – Hương cam chanh trong trẻo, unisex.
• L’Homme À la Rose (2020, Maison Francis Kurkdjian) – Hương hoa hồng nam tính, nhẹ nhàng.
• Amyris Homme (2012, Maison Francis Kurkdjian) – Hương gỗ hổ phách hiện đại, tối giản.